你好，食醋是酸性的，但有促进身体的新陈代谢，降低血压及胆固醇，减少盐分摄入的作用。有高尿酸血症，少量的食用是不影响的，要注意控制量的摄入。 高尿酸血症，重点是限制高嘌呤食物的摄入，不要喝肉汤骨头汤，少吃动物内脏及海鲜，不要喝酒，适度的运动，多喝水。必要时使用降尿酸药物治疗，并监测肝肾功能。

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